منتديات عمرو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات عمرو

منتدى شبابي ترفيهي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



عدد الرسائل : 123
تاريخ التسجيل : 17/06/2007

البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور Empty
مُساهمةموضوع: البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور   البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 17, 2007 7:20 pm

المقادير
حبات بطاطس كبيرة الحجم
ملعقة كبيرة جبن مبشور
1/4 كوب حليب
ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو المايونيز


الطريقة
تعد صينية الفرن وذلك بتبطينها بورق الزبدة.
تنظف البطاطس تحت ماء حار، ثم تجفف بفوطة نظيفة.
تلف حبات البطاطس بورق القصدير، وتوضع في صينية.
توضع في الفرن حتى تلين ويختبر نضجها بوخزها بالشوكة وتتوقف مدة النضج على حجم البطاطس وغالباً ما تحتاج البطاطس المتوسطة الحجم إلى ساعة تقريباً لتنضج.
يبشر الجبن وتقطع حبات البطاطس طولياً إلى قسمين.
تفرغ أنصاف حبات البطاطس من وسطها بملعقة صغيرة وتوضع في إناء نظيف.
يضاف إليها الزبد والحليب وتمزج جيداً بالشوكة حتى يصير الخليط ناعماً ثم يضاف إليها الجبن المبشور.
يقسم الخليط بعدد أنصاف حبات البطاطس ويعاد ملأ كل واحدة منها.
توضع بحرص في صينية، تدخل الفرن حتى يحمر سطحها أو تحمر تحت الشواية.
تقدم في طبق مسطح، بعد تزيينها بالبقدونس وبالهناء والشفاء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amro.ahladalil.com
 
البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عمرو :: قسم العائله والمجتمع :: مطبخ عزيزه-
انتقل الى: